Concept

大きな夢を抱いてパン屋をオープンさせる方を応援するコンサルティング

「いつかは自分のお店を持ちたい」「自分が作ったパンで多くの人を笑顔にしたい」といった夢を持っておられるかもしれません。一方、「何から準備を始めたらよいかわからない」「資金は足りるだろうか」「売れなかったらどうしよう」など、店舗をオープンさせるにあたってさまざまな不安や悩みを抱える方も多いようです。そのようなニーズにお応えし、パン屋をオープンさせるための具体的な準備や計画をお手伝いいたします。

店舗のオープンプロデュースや商品開発から市場調査や経営戦略、包装パッケージのデザイン、ホームページ作成まで、ベーカリーの経営や技術に関するあらゆる要素を丸ごとコンサルティングいたします。オーダーメイドのプランニングをいたしますので、「ここだけ助けてほしい」「この分野を教えてほしい」など、ご希望を気軽にご相談ください。国内外での豊富な支援実績を基に丁寧にサポートしてまいります。

Gallery

技術指導や商品開発から経営ノウハウまで起業の総合プロデュースを展開中

ほとんどの人にとってパン屋は幼い頃から身近な存在であり、小学生が選ぶ「将来の夢ランキング」では常に上位を占めています。脱サラして起業したり、退職後にご夫婦でオープンさせたり、レストラン等の別の業種を経営しながら新規事業としてベーカリーを始めたりと、多くの方が幼い頃からの夢を実現させておられます。そうした夢やビジョンを具体化させ、安心してスタートできるよう力強く後押ししております。手厚いコンサルの詳細やサポート事例などをご紹介いたします。

お気軽にご連絡ください。

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営業時間 9:00~18:00

Q&A

初めての方でも安心してご相談いただけるようサービスに関連したご質問に回答

Q 対応エリアはどこですか?
A

日本全国で対応しています。(オンライン対応可)

Q どんなことをお願いできますか?
A

店舗オープンプロデュース、商品開発、人材育成、市場調査などパン屋・ベーカリー専門の総合コンサルティングを行っております。

Q 電話やZoomでも相談できますか?
A

はい、もちろんです。お気軽にご相談ください。

Q なんのスキルも持っていないのですが、大丈夫でしょうか?
A

はい、しっかりと技術指導も行っていきますので、ご安心ください。

Company

商品開発・技術指導・経営支援を全国や海外に展開して夢の実現を力強く後押し

Mars9Company合同会社

住所

〒150-0001

東京都渋谷区神宮前2-21-15

エクセレンスビルディング神宮前2丁目2F

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電話番号

050-8880-8835

050-8880-8835

営業時間

9:00~18:00

定休日
代表者名 椎葉 友仁
ご自宅で小さなベーカリーを開いたり、大勢のお客様をお迎えできる大規模店をオープンさせたりと、それぞれの夢や目標に向かう道のりを二人三脚で歩んでまいります。対面はもちろんお電話やLINE、メールやZoomなど、さまざまな方法で全国各地からのご相談やご依頼に対応してまいります。

日本国内や海外の幅広いエリアでベーカリーの開店と経営を総合プロデュース

創意工夫を働かせて商品を開発し、毎日焼きたてのパンに囲まれながら地域の方と触れ合い、美味しいパンで皆を笑顔にする、そんな暮らしに憧れてベーカリーの開業を目指しておられるかもしれません。どのような準備をしたらよいか、マーケティングや商品開発の方法、安全で安心の商品を作り続けるための技術、継続的に売れるお店と失敗するお店の違いなど、「ぜひ知りたい」「学びたい」とお感じになる点を中心にサポートいたします。

パン屋に特化した総合コンサルティング会社として、国内外のあらゆる業態のお店を支援してきた経験があり、講演やデモンストレーション、既存店の立て直しなどでも多くの実績がございます。オーナー様の夢やビジョン、お考えを第一にし、ピンポイントの支援でスムーズに事が進むよう伴走してまいります。お住まいの場所に関わりなく、全国各地からご相談やご依頼を歓迎しています。

About us

豊富な実績と経験をベースに繁盛店へと導く具体的なノウハウと実行支援をご提供

  • ベーカリーに特化したサポート体制で夢やビジョンの実現をお手伝い

    農林水産省が公表している「食生活・ライフスタイル調査」では、幅広い年代への調査を実施した結果、1週間の食事は米食が約40%、次いでパン食が約20%を占めています。また、朝食についてはパン食が約35%となっており、性別や年齢を問わずにパンの需要が大きいことが明らかになっています。そのような時代背景をベースに、脱サラして起業したり、自宅を改装して小さな店舗を設けたり、退職後にご夫婦でお店を開いたりと、パン屋の開業を目指す方が増えています。

    「起業を成功させるために専門家の支援を受けたい」「経営の不安をなくしたい」とお考えでしたらぜひ一度気軽にご相談ください。パン屋に特化したコンサルティング会社として国内外において豊富な経験と実績を持っており、それぞれのアイデアや理想を確かな形に変えるお手伝いをいたします。店舗の立地や内外装、継続的に売れる商品開発、技術指導、資金繰りやマーケティングの戦略など、さまざまな角度からコンサルティングしてまいります。

    オーブンを見るスタッフ
  • 準備や計画段階からオープン後の成長戦略まで総合的にプロデュース

    ベーカリーの開業を目指す方は「地元で愛されるパンを作りたい」「地域の人々が応援したくなるお店にしたい」とお考えになるはずです。個人店から大規模店、チェーン店などのさまざまな業態の起業や創業を支援し、繁盛店へと導いてきた実績多数の会社として、そのような夢を応援するための具体的で実践的なサポート体制を築いております。例えば、店舗独自のヒット商品やオリジナル商品のアイデア、マンネリ化しないラインアップなど、商品開発のお悩みを二人三脚で解決へと導きます。

    また、商圏範囲やターゲット層にしっかり届くマーケティングや宣伝の戦略、客単価をアップさせる秘訣、お客様が「居心地がよい」と感じる店舗づくり、スタッフを雇う場合の人材育成などもお任せください。店舗をオープンさせることがゴールではなく、できるだけ早く経営が軌道に乗り、その後も安定的に成長できるようあらゆる角度からお手伝いしてまいります。全国各地へと軽やかなフットワークで対応いたしますので、お電話やLINE、メールやZoomなどで気軽にお声がけください。

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パン屋の店内

パンづくりが好きな方にとっては、ご自分の好きなパンを焼いて販売できるなら「これほど嬉しいことはない」とお感じになるに違いありません。また、自信を持って作ったパンを多くの人に食べてもらいたいという方は、ベーカリーを開くことが夢を叶える大きなステップとなります。そのような取り組みを応援したいと願い、日本国内はもちろん海外にも裾野を広げて店舗プロデュース、商品開発や技術指導、市場調査とマーケティング戦略、SNSを活用した効率的な宣伝、人材育成などを支援してまいりました。また、企業様の顧問として経営改善やデモンストレーションのお手伝いをしてきた実績もございます。豊富な経験に基づく充実のサポート体制で夢の実現をアシストいたします。